Новости и события - страница 15

Продавать франшизы на свой ресторанный бренд сегодня мечтает едва ли не каждый предприниматель. Франчайзинг привлекает возможностью быстрой экспансии и на первый взгляд кажется легким способом заработать. Однако далеко не все рестораторы способны трезво оценить, действительно ли их бренд готов к тому, чтобы вступить на этот путь развития. Своим опытом в этой области согласилась поделиться Светлана Князева, генеральный директор компании BRTG, ранее возглавлявшая департамент франчайзинга в компании «Росинтер Ресторантс».

Уважаемые клиенты, доносим до Вашего сведения, что компания в праздничные дни не работает!

Представляем Вашему вниманию небольшой фотоотчёт об одном из наших корпоративов! Это приключение произошло с нами жарким летом 2008 года. В тот день все повеселились и хорошо отдохнули и приступили к новым трудовым будням полными сил!

Поздравляем теннисистку Марию Шарапову с победой на Открытом чемпионате Франции «Ролан Гаррос»! Последний матч прошёл в субботу, 7 июня, на нём Мария обыграла румынскую теннисистку Симону Халеп.

Напоминаем, что 1 июня вступила в силу очередная часть антитабачного закона, принятого год назад. Новые запреты коснутся сегмента ресторанного бизнеса – отныне запрещено курение во всех заведениях общественного питания. Отсутствие возможности курения уже повлекло за собой потери клиентов. Тем не менее, некоторые рестораторы уверены, что им удалось найти лазейку в новых запретах, которая позволит им не только вернуть посетителей, но и переманить их из заведений своих конкурентов.

Этим летом исландская авиакомпания Icelandair начинает прямые перелеты в Россию. Следствием этого станет не только рост потока российских туристов в Рейкьявик, но и появление в ресторанах самобытных и экологически чистых продуктов из Исландии. На российском рынке уже представлена исландская ягнятина, которая считается у себя на родине главным национальным деликатесом. Об исландской гастрономии «Foodservice» рассказал один из самых титулованных шефов страны, представлявший Исландию на конкурсе Bocuse d’Or, Тренн Фрейр Вигфюссон.

Сегодня, чтобы удовлетворить клиента, производители мусорных мешков предлагают «ёмкости» самых разных объемов и видов. Мы предлагаем Вам эти новинки нашего магазина. У нас Вы сможете найти то, что подойдёт именно Вам!

18 и 19 мая в рамках выставки робототехники "Бал Роботов" проходил концерт звёзд робо-рока «Compressorhead». Группа состоит из 4-х роботов, которые играют песни таких исполнителей как AC/DC, Led Zeppelin, Black Sabbath, Pantera, Motorhead и других. Compressorhead приехали к нам из Германии, где группа собралась в 2007 году. На сегодня робо-ребята облетели уже весь мир, а гастрольный график расписан почти на год вперед!

Средство от засоров Chirton «Чистые водостоки»

За минувшие выходные сборная России провела два матча и стала чемпионом мира по хоккею! Поздравляем наших игроков, они стали победителями! Десять матчей подряд и ни одного проигрыша, этим стоит гордиться!

Поздравляем сборную России по хоккею с выходом в полуфинал! Вчера наши игроки разгромили сборную Франции со счётом 3:0!

Весной 1974 года крестьяне Сияньской бригады уезда Линьтуна при рытье колодца у подножия горы Лишань обнаружили терракотовые черепки, бронзовое оружие и несколько наконечников стрел. Эти находки привлекли внимание комитета по охране древней культуры и достопримечательностей. С 1976 года археологи непрерывно заняты раскопками здесь, и они обнаружили, что раскопанная часть представляет собой погребальные ямы со статуями воинов и коней Цинь Шихуана - первого императора в истории Китая.
С этого момента начинается блестящий период археологии Китая

Вчера состоялась последняя встреча сборной России в группе В, в которой она находится на первом месте. В этом трудном поединке мы одержали победу со счётом 2:1 над командой Белоруссии.

Эти выходные для нашей сборной выдались тяжёлыми – команда сыграла два матча, оба закончившиеся победой, с чем мы их поздравляем!

В среду, 14 мая, в рамках чемпионата мира по хоккею, прошёл очередной матч сборной России, в которой они встретились со сборной Казахстана. Наши игроки одержали уверенную победу и разгромили соперника со счётом 7:2, с чем мы их искренне поздравляем!

Представляем Вам несколько коротких инструкций о том, как складывать салфетки. Надеемся, что эти простые, но красивые идеи помогут Вам разнообразить стол.

Поздравляем сборную России по хоккею с убедительной победой в поединке со сборной США!

Шеф-повара, использующие технологию копчения, разделились на два лагеря: одни коптят традиционными способами рыбу и мясо, другие экспериментируют, добиваясь копченого привкуса соусов и коктейлей. Закоптить любой продукт - от рульки до хереса поварам позволяет большой выбор оборудования от самых простых бытовых коптилок до профессиональных машин

Примите наши искренние поздравления с праздником Великой Победы!

Предлагаем Вашему вниманию новинки от компании DUNI

Новинки фуршетной посуды.

График работы в майские праздники

Наши сотрудники путешествуют и делятся впечатлениями.

Чтобы оставаться востребованной на рынке, концепция должна быть гибкой. Такого принципа придерживаются рестораторы в Европе. К примеру, сети ресторанов casual dining начинают развивать более демократичные форматы с предложением быстрых удобных перекусов и торговлей на вынос. Популярные рестораны объединяются под одной крышей, совмещают ритейл с услугой общественного питания и придумывают сезонные проекты. Предлагаем обзор интересных европейских концепций.

Группа компаний «Наш Хлеб - Насущный» активно развивает в Москве две похожие концепции - франчайзинговый бельгийский бренд LPQ и собственную сеть «Наш хлеб». За последние два года компания открыла 21 кафе-пекарню «Наш хлеб» в супермаркетах компании Х5 Retail Group, семь отдельно стоящих пекарен «Наш хлеб» и шесть LPQ. О целесообразности наличия двух похожих до степени смешения брендов и планах развития «Foodservice» рассказал Кирилл Полозов, коммерческий директор группы компаний «Наш Хлеб - Насущный».

В любой организации, где требуется поддерживать постоянную чистоту...

Наши сотрудники путешествуют и делятся впечатлениями.

Обновление ассортимента.

Чай и различные напитки на его основе остаются одними из наиболее прибыльных позиций меню в большинстве форматов общественного питания. Фавориты гостей ресторанов по-прежнему индийский ассам и китайский зеленый чаи. Поставщики чая в HoReCa также отмечают растущий спрос на фруктовые чаи и травяные смеси, особенно популярные у рестораторов в холодное время года.

В Сочи завершились XXII зимние Олимпийские игры: во время церемонии закрытия зрителям показали литературу, живопись, балет, пианистов и цирк, а также пошутили над техническими проблемами открытия и вспомнили об Олимпиаде-80.

Клятву от лица судей принесет судья по лыжным...

Как это было.

Монопродуктовые концепции быстрого обслуживания, торгующие выпечными изделиями, становятся все более распространенными в Москве. Предложение «изделие из теста и напиток» можно встретить в торговых центрах, аэропортах, на центральных улицах. Предприниматели верят в потенциал таких кафе-пекарен, хотя пока гостей все еще нужно знакомить с рингами и шеллами, претцелями и паффами.

В феврале и марте 2014 года Россия впервые будет принимать Зимние Олимпийские и Паралимпийские игры, которые пройдут в Прибрежном и Горном кластерах Сочи. О том, как будет организовано питание на важнейшем спортивном событии грядущего года, главному редактору «FoodService» рассказала Марала Чарыева, вице-президент функционального подразделения по организации питания, уборки и утилизации отходов Оргкомитета «Сочи-2014».

Пластиковые креманки это отлично подходящие контейнеры для упаковки десертов и салатов...

Выбор Сочи в качестве столицы зимних Олимпийских игр 2014 г. изменил ресторанный рынок города: сюда пришли федеральные сети, переехали открывать предприятия общепита предприимчивые повара и управляющие из регионов, качество услуг питания изменилось в лучшую сторону. И наряду с этим усугубились проблемы с поставками продуктов, человеческими ресурсами и арендными ставками. Какое будущее ожидает сочинский рынок после Олимпиады – вопрос открытый.

В последние годы отечественный ресторанный бизнес развивается бурными темпами...

Новый корпоративный ресторан Be компании Sodexo в бизнес-центре «Башня на Набережной» посещают более 1000 человек в день. За похожими деловыми костюмами офисных работников скрываются очень разные представления о том, как, где и чем пообедать. Ключевая идея концепции Be yourself, работающей в более чем 25 странах мира, - создать инновационную столовую, максимально отвечающую потребностям и вкусам сотрудников конкретного бизнес-центра.

Мы скорбим вместе с Вами.

График работы в праздничные дни.

состоялась в акватории Эгейского моря с 14 по 20 сентября

Часть 5. "Италия".

Часть 4. "Испания".

Часть 3. "Великобритания".

Часть 2. "Германия".

Первый чернокожий президент Южно-Африканской республики скончался в своем доме в Йоханнесбурге в возрасте 95 лет.

Часть 1. "Франция".

Протирочные материалы

Продукция для туалетных комнат.

Гигиена рук.

Сокращение государственного финансирования и низкая эффективность собственных кейтеринговых служб стимулируют столичные вузы задуматься о передаче функции питания на аутсорсинг. Питание в университетах привлекает частные компании и стабильным, пусть и невысоким средним чеком и гарантированным потоком гостей. Развитию отношений между операторами питания и университетами мешают ограничения в наценке, которые устанавливают учебные заведения, а также рыночная арендная плата, которую вузы нередко выставляют операторам питания.

Компания SCA одна из немногих компаний с мировым именем устанавливающая  бесплатные диспенсеры для гигиенической продукции...

Праздник молодого beaujolais

Ассортимент продукции.

Ассортимент продукции.

Поздравляем с Днем налоговика!

Виталий Минаков отобрал пояс чемпиона Bellator у Александра Волкова, нокаутировав его в первом раунде

Профессиональные протирочные материалы для авиакосмической отрасли

Информационные листы продуктов.

Ассортимент продукции для аэрокосмической отрасли