Средство для отчистки духовки

В борьбе за чистоту особенно непросто поддерживать чистым духовой шкаф, так как духовка склонна очень быстро покрываться слоем застывшего жира. Особенно сложно очистить от загрязнений внутренние поверхности. Выход, конечно же, есть. Использовать можно не только средство для мытья духовки, и опытные домохозяйки готовы поделиться своими секретами.

Если вы своевременно удаляете загрязнения со своих бытовых приборов, то и для очистки духовки сверхусилий прилагать не потребуется. Для рядовой чистки понадобятся губки, тряпки, лимонный сок или специальное моющее средство для духовки. Не секрет, что именно кислоты растворяют жир или, как минимум, делают его более податливым для окончательного удаления. Если вы потрете поверхность духовки раствором уксусной или лимонной кислоты, то уже через некоторое время удалить жир со стенок не составит никакого труда. Лучший вариант – лимонный сок. Он и удаляет присохший жир, и уничтожает запах гари, который создается во время приготовления блюд из мяса и выпечки.

Для очистки духовки можно применять и обыкновенный разрыхлитель теста, который используется для выпечки. Вещество, в состав которого входят лимонная кислота и сода, при взаимодействии с водой начинает реакцию с выделением газа и разъедает образовавшийся на духовке нагар. Способ применения этого народного средства предельно прост: достаточно нанести разрыхлитель на загрязненные места салфеткой и опрыскать водой, например, из пульверизатора. Через некоторое время загрязненное место нужно протереть чистой губкой.

Удаление подгоревшего жира может быть осуществлено с помощью нашатырного спирта. При работе с аммиаком очень важно соблюдать технику безопасности, надевая резиновые перчатки и при возможности респираторы или хотя бы медицинские маски. Для борьбы с жиром на духовке следует смочить ее стенки нашатырем и оставить на полчаса. Обработанную поверхность необходимо протереть тряпкой, а затем тщательно отмыть остатки спирта. Если на духовке останутся хотя бы малейшие частицы аммиака, приготавливаемая пища будет пахнуть спиртом.

Очистить духовой шкаф от жиров можно и с помощью мыла, соды и уксуса. Достаточно смешать 100 грамм уксуса, 40 грамм пищевой соды 25 грамм хозяйственного мыла, предварительно разведенного в воде. Полученный раствор следует нанести на загрязненные места и оставить примерно на 2-3 часа. По истечению этого времени загрязнения без проблем удаляются под воздействием обыкновенной влажной губки. Таким средством можно без проблем очистить не только поверхность духовки, но и ручки, противни, решетки и другие элементы. Важное достоинства такого метода – это самодельное средство не повреждает эмалированные поверхности. После такой процедуры духовому шкафу не останется ничего кроме как засиять белизной.

Очень эффективным методом является обработка паром. В идеальном случае используется парогенератор высокой мощности, который быстро и легко смягчает и смывает жиры. Если этого чуда техники под рукой нет, можно использовать другой метод. Противень, наполненный водой, с добавленным чистящим средством, нужно поставить в духовку и включить ее на низкий режим (около 150 градусов) на 30 минут. По истечению получаса нагар и жир станет более мягким и податливым, его можно будет без труда удалить губкой.

Отдельный момент – очистка стекла духовки от следов нагара и жира. Для удаления загрязнений со стекла его нужно обильно намазать влажной содой, после чего оставить на 30-40 минут. Через время стекло можно протереть жесткой губкой или щеткой, чтобы полностью удалить загрязнение и, соответственно, остатки соды. Хорошим борцом с каплями жира на стекле духовки будет и обычное моющее средство для окон.

Если народные методы очистки духовки не пришлись по душе, можно воспользоваться специальными моющими средствами. Они содержат в своем составе специальные активные элементы и выполняют функции растворителя, эффективно уничтожая загрязнения. Известными торговыми марками, которые специализируются на изготовлении бытовой химии, являются Kenolux (Кенолюкс) и Cid Lines (Сидлайнс). Судя по отзывам, особенно эффективно средство Kenolux Grill (Бельгия). Этот жироудалитель имеет свидетельство о государственной регистрации в России, он безопасен для здоровья и не оставляет после использования каких-либо следов, а также неприятного запаха. Кроме того, Kenolux экологически безопасен и широко доступен. средство для духовки Kenolux Grill можно без проблем найти на полках рядового магазина бытовой химии.

Для тех, кто моет духовку не регулярно, а от случая к случаю, следует запастись не только жесткой щеткой, различными губками и тряпками, но еще и терпением. Вполне вероятно, что в случае сильного загрязнения стенки духовки придется замачивать несколько раз и использовать специальное средство для плит и духовок, чтобы добиться желаемого результата. Все представленные выше методы очистки можно смело комбинировать и повторять по несколько раз. А в будущем стоит более внимательно относиться к вопросам чистоты духового шкафа. Например, во время готовки блюдо лучше накрывать рукавом для запекания, пергаментом или фольгой. Это значительно уменьшит количество ненавистных частиц жира на стенках духовки.

Отдельный и очень актуальный вопрос – это запахи моющих средств, которые остаются после процедуры очистки на поверхности духового шкафа средства для мытья духовки. Даже успешная борьба с нагаром и жиром в духовке может оставить после себя неприятный осадок в виде запаха моющего средства, что, в свою очередь, скажется и на аромате приготовленной еды. Запеченное мясо с запахом моющего средства или уксуса едва ли придется по душе гостям. Для удаления неприятных запахов можно:

• Просто проветрить духовку;
• Ополоснуть духовой шкаф лимонным соком;
• Прокипятить в духовке воду с активированным углем;
• Найти участки с остатками моющего средства и тщательно его смыть;
• Протереть срезом лука и проветрить.

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях: