Моющие средства для пищевой промышленности

Как вы знаете, пищевая промышленность – одна из наиболее жестко регулируемых различными правилами отраслей. Закон предусматривает серьезное наказание для тех, кто не соответствует требуемым стандартам качества. Это может быть штраф или даже лишение лицензии.

Для чистки необходимо использовать специальное оборудование и средства. Пылесоса будет мало, так как в пищевой промышленности много жирных и сладких отходов и загрязнений. Чтобы оборудование дольше служило, вам необходимо обращаться с ним правильно. Используйте средства, прошедшие сертификацию, безопасные для здоровья. Помните, что вы имеете дело с пищевыми продуктами. Это означает, что в их состав не могут входить токсические соединения.

Какие способы очистки оборудования в пищевой промышленности существуют

Покупать новое оборудование из-за порчи нерационально, лучше сразу же понять, как чистить его правильно. Если вы предприниматель, наладивший свое производство, обратите внимание на это. Нужно вовремя удалять масло и коррозию. Особое внимание уделяйте таре, разделочным доскам, инвентарю, полам и стенам. Действие таких средств моющее и дезинфицирующее. Они избавляют от плесени и сажи. Достаточно просто нанести на поверхность средство, выдержать 3-15 минут и смыть водой.

Загрязнения можно удалять вручную или механизированным способом. Могут использоваться водометы. Детали механизмов можно снять и очистить после замачивания. Оптимальная температура подбирается в зависимости от характера загрязнений. Особую сложность для очистки представляет нагар, белок и жир. Должна использоваться щадящая химия, поскольку затем все это попадает в продукты питания, даже если смыть поверхность несколько раз.

Если вы попробуете вызвать службу по очистке оборудования, скорее всего вам предложат произвести очистку паром. Это альтернатива применению синтетических средств. Пар выталкивает из особо загрязненных мест частицы грязи. Этот способ очистки экологически чистый, пар не отражается на здоровье работников цеха. Пар убьет все микробы, уничтожит остатки жира и плесени. Эффективное, простое и мгновенное средство, но для того, чтобы использовать его, придется вам вызвать бригаду рабочих с громоздким оборудованием. Есть ли альтернатива?

Альтернатива есть! И это средство Нерта

Кислотосодержащее средство Nerta, производство Бельгия, предназначено для очистки пищевого оборудования от всех видов загрязнений, включая жир, который въелся уже, казалось бы, намертво. Но его можно оттереть – достаточно нанести Нерту на 10 минут и смыть в нескольких водах. Поскольку это средство имеет свидетельство о государственной регистрации РФ, можете не переживать по поводу его безопасности. А этот вопрос – чуть ли не самый главный в пищевой промышленности. Если стандарт не будет соблюдаться, вас ждут штрафы. С Нертой вы будете уверены, что ничего вредного, ни одного микроорганизма на поверхности не останется. В состав входит серная и фосфорная кислота. Удалить этими кислотами можно ржавчину, но и жир, белок, сахар.

Так как Nerta экологически безопасна, вы можете быть уверены, что использование средства для мойки пищевого оборудования не навредит окружающей среде и здоровью людей. Все, что необходимо – использовать защитные средства: перчатки, маску. Пенообразование отсутствует, что делает средство легким в применении. Производство не будет останавливаться во время чистки, обработка много времени не займет. Если вы искали моющее средство для пищевой промышленности, удобное в использовании, безопасное и эффективное, то вы нашли его под брендом Нерта.

Эта торговая марка моющие средства для пищевой промышленности выпускает уже много лет. И в Европе они известны давно и получают хорошие отзывы. Многочисленные моющие средства для пищевых производств представлены на рынке, но далеко не все они могут похвастаться эффективностью, сравнимой с Нертой. Профессиональные бригады по чистке используют моющие средства для промышленности с кислотами, которые проникают во все мелкие детали и обеспечивают идеальную очистку в молочной индустрии, в кондитерской, в цехах, изготовляющих напитки.

Наконец у вас появится шанс навсегда избавить свои цеха от простоев, связанных с тем, что на деталях накапливается известняковый налет. Он может повреждать механизмы, приводить к поломкам. Добавьте сюда ржавчину, белок и многие другие виды загрязнений – и получится, что избавиться от всего этого можно только профессиональными средствами. Нерта – как раз такое средство. Оно предназначено для очистки оборудования не только в пищевой промышленности, но и на других производствах, и поверхностей в быту. Если размеры помещения не позволяют использовать народные методы избавления от загрязнений, то без помощи Нерты не обойтись.

Mожет быть использован без проблем на кислотостойких поверхностях , таких как: нержавеющая сталь. Перед тем как нанести средство на поверхность алюминия, хрома и других мягких металлов, обязательно протестируйте ACINET 200 на пробном материале, чтобы увидеть точную реакцию..

Как применяют средство

Acinet 200 используется в концентрациях от 1 до 5%, в зависимости от степени загрязнения. Можно разбавлять водой любой температуры. Использование средства следующее: раствор наносится, оставляется на некоторое время, обычно 10-25 мин, а затем тщательно промываются все детали в нескольких водах, чтобы действие кислот полностью нейтрализовать. Если средство попало в глаза, вам нужно обратиться к врачу, а глаз сразу же промыть водой. Чтобы этого не случилось, будьте аккуратны. Можете использовать для защиты глаз очки.

Старайтесь не вдыхать средство. Храните его в той же посуде, какой оно выпускается, не переливайте, берегите от детей. Насос лучше не использовать – он может повредиться кислотой. Остерегайтесь подделок, покупайте средство только в проверенных магазинах. Наша компания отвечает за качество этого средства. Мы уже много лет работаем с проверенными поставщиками. Средство получило свидетельство о государственной регистрации РФ. Поэтому у вас в цеху точно все будет сиять после использования Нерты.

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях: