Какие методы и средства для дезинфекции существуют?

Это обязательное требование к предприятиям любого типа: магазинам, кафе, ресторанам, производственным объектам и т.п. За чистотой инструмента, помещений и обслуживающего персонала тщательно следят специальные органы (СЭС, Роспотребнадзор и пр.), регулярно проводящие плановые (в год 1 раз) и внеплановые (по жалобе потребителя) проверки.

Первое, с чего начинают они свою работу — документация, наглядно отражающая тот факт, что предприниматели в действительности придерживаются всех санитарных норм. Именно поэтому очень важно не только соблюдать полную чистоту во всех помещениях, но и вести необходимые журналы по санитарии. К примеру, любые дезинфицирующие вещества, поступающие на объект и хранящиеся там, требуют обязательного учета. Для этого и существует журнал учета дезинфицирующих средств.

С целью качественного проведения дезинфекции необходим тщательный расчет определенного объема дезсредств, требующихся для одной обработки, и их концентрации. Только таким образом можно избежать появления и распространения различного рода инфекций. Результаты подсчетов следует регулярно записывать в журнал учета расходования дезинфицирующих средств. Данный документ является подтверждением наличия дезсредств на предприятии, постольку содержит достоверную информацию о приходе и документально подтверждает их расход. Кроме того, в журнале должны быть заполнены специальные графы, которые отводятся для записи данных о самом объекте и людях, отвечающих за проведение всех дезинфекционных работ, а также за регулярный учет дезинфицирующих средств.

Все дезинфекционные средства распадаются на две категории: физические и химические. При этом последний способ считается наиболее действенным, именно он, по мнению специалистов, отвечает всем санитарным правилам, работающим в настоящее время на территории России. Только химические вещества — дезинфектанты — способны убивать максимально большой объем бактерий, спор, грибов и вирусов.

На противомикробную активность дезинфектантов оказывают влияние следующие обстоятельства:

1. Масштаб противомикробной активности.
2. Число бактерий. Уничтожение бактерий на 99,9 % является необходимой гарантией безопасности.
3. Доступность бактерий. Для того чтобы дезинфектанты могли нейтрализовать микроорганизмы, они должны напрямую соприкасаться с ними. Это значит, что перед дезинфекцией необходимо очищать все поверхности, и только после этого применять дезинфицирующие растворы.
4. Температура. Поскольку абсолютно все дезинфектанты более эффективны при повышенных температурах, лучше использовать их в достаточно горячей воде. По этой причине самыми эффективными считаются жидкие дезинфицирующие средства.
5. Инактивация. Одно вещество может инактивировать другое, поэтому нельзя использовать 2 дезинфектанта одновременно или друг за другом.

Немаловажным фактором при проведении дезинфекции является правильное применение всех задействованных в процессе веществ, поэтому к каждому из них в отдельности должна прилагаться инструкция по применению дезинфицирующих средств. В ней производитель указывает, как и в каком количестве следует наносить или разбавлять их средство:

1. Концентрация. Любой дезинфектант должен использоваться в указанной концентрации. Если она нарушена, то в использовании средства нет никакого смысла.
2. Объем. Если был взят дезинфектант в большем объеме, соответственно степень его эффективности значительно возрастет.
3. Время. Дезинфекция не происходит моментально — каждому средству для осуществления своих функций требуется конкретное количество времени. Зависеть оно будет от самого средства, природы и численности присутствующих бактерий, вида материала и т.д. Обязательно нужно учитывать труднодоступные места — здесь дезинфекция потребует большего времени.

«Cid Lines» — лидер по производству дезинфицирующих средств

Бельгийская компания Cid Lines разрабатывает и производит инновационные продукты в сфере гигиены свыше 2-х десятков лет. За время своего существования она создала дезинфицирующие и чистящие вещества для автомоек, для сельскохозяйственных предприятий (птицеводства, молочного животноводства и др.), для пищевой промышленности и организаций общепита. Сегодня производитель непрерывно экспортирует свою продукцию по всему миру (около 80 стран) и имеет репутацию успешной компании, создающей продукцию высочайшего качества.

Профессиональная химия Kenolux — это новая линейка от Сидлайнс, представленная полным перечнем моющих и дезинфицирующих продуктов, гарантирующих гигиену и безопасность на профессионально оборудованных кухнях (в кафе, гостиницах, ресторанах). Все химические средства, созданные под этой торговой маркой, чрезвычайно эффективны при удалении различных загрязнений с поверхностей любого типа. Помимо этого в продукции Кенолюкс учтены все современные экологические требования.

Профессиональное средство E-D от KENOLUX — кухня в безопасности!

KENOLUX E-D — обеззараживающее и моющее средство, прозрачное и почти без запаха, созданное на базе четвертичного аммония. Предназначено для очищения и дезинфекции санузлов, бытовых комнат и производственных помещений, трубопроводов, столов, инвентаря, кухонной посуды, инструментов и других принадлежностей на объектах общепита и предприятиях пищепрома. Также средство активно вводится в медицинские учреждения: для обработки сантехнического оборудования, обуви и поверхностей всех типов. Подходит данный дезинфектант и для соблюдения чистоты в офисных учреждениях, частном секторе и т.п.

E-D допущен к внедрению на пищевые объекты, поскольку прошел санитарно-эпидемиологическую экспертизу (согласно пр. Минздрава России № 325 «О санитарно-эпидемиологической экспертизе продукции»), а также госрегистрацию (согласно пост. Госкомэпиднадзора РФ № 11 «Положение о госрегистрации и контроле качества дезинфекционных средств на территории России»). Это говорит о том, что в случае проверки СЭС или других компетентных органов, вопросов к использованию данного средства у них не возникнет.

Потребительские требования, которым соответствует Эко дез:

1. Обширный антимикробный радиус действия.
2. Низкая аллергенность и токсичность по отношению к человеку.
3. Хорошая растворимость в воде.
4. Минимальный показатель времени, необходимый для уничтожения микроорганизмов.
5. Сохранение активности в обеззараживаемой среде.
6. Стойкость при хранении.
7. Удобство при транспортировке и использовании.
8. Полная сохранность поверхностей после обработки.

E-D — лучший помощник в борьбе с загрязнениями и микробами!

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях: